Researchers from the University of Granada participate in a key discovery about human taste thanks to artificial intelligence
The study, published in the Nature group’s npj Science of Food journal, reveals for the first time the complete map of human taste receptor interactions using computational models. Why are certain flavours irresistible to us, while others repel us? This question has guided an ambitious international research project which, thanks to artificial intelligence and molecular […]
Nobel Prizes in Physics and Chemistry for applied Artificial Intelligence tools
Este año, la Real Academia de las Ciencias de Suecia anunció, por un lado, el Premio Nobel de Física ex aequo para dos investigadores de inteligencia artificial (IA), Jonh Hopfield (Universidad de Princeton) y Geoffrey E. Hinton (Universidad de Toronto) y, por el otro, el Premio Nobel de Química 2024 compartido entre David Baker (Universidad de Washington) por el diseño computacional de proteínas y, de forma conjunta, a Demis Hassabis y John Jumper (Google DeepMind) por la predicción de estructuras de proteínas.